Turşu hardal yapraklarıyla pişirilmiş tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dört parça tofu

   

2. 02

   Adım 2

   Turşulanmış hardal yapraklarını ince ince doğrayın ve biraz sarımsak dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı iyice kızdırın, ardından sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tofuyu ekleyin ve bir süre kızartın, ardından bir spatula yardımıyla küçük parçalara ayırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Turşulanmış hardal yapraklarını ekleyin ve iyice karışana kadar yavaşça karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Biraz su ve tuz ekleyin, bir süre kısık ateşte pişirin, biraz MSG ekleyin ve servise hazır!

   

7. 07

   Adım 7

   İşte bitmiş ürünün resmi. Tofu çok güzel kokuyor!