Gestoofde tofu met ingelegde mosterdgroenten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Vier stukken tofu

   

2. 02

   Stap 2

   Hak wat gepekelde mosterdgroenten fijn en snijd wat knoflook in plakjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit de olie in een wok tot deze zeer heet is, voeg dan de knoflook toe en sauteer tot deze geurig is.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de tofu toe en bak deze even mee, gebruik vervolgens een spatel om de tofu in kleine stukjes te breken.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de ingelegde mosterdgroenten toe en roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een beetje water en zout toe, laat het even sudderen, voeg wat MSG toe en het is klaar om te serveren!

   

7. 07

   Stap 7

   Hier is een foto van het eindresultaat. De tofu ruikt heerlijk!