Тушеный тофу с маринованной горчицей

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Четыре кусочка тофу

   

2. 02

   Шаг 2

   Мелко нарежьте маринованную горчицу и измельчите чеснок.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в воке до очень высокой температуры, затем добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте тофу и обжарьте его некоторое время, затем с помощью лопатки разломайте на мелкие кусочки.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте маринованную горчицу и аккуратно перемешайте до однородной массы.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте немного воды и соли, поварите на медленном огне, добавьте немного глутамата натрия, и блюдо готово к подаче!

   

7. 07

   Шаг 7

   Вот фотография готового продукта. Тофу так вкусно пахнет!