Yeşil biberli organik karnabahar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Karnabaharı yıkayın ve çiçeklerini ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Karnabaharın saplarını soyun (sapları atmayın, daha çıtır ve daha güzel kokuludur).

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil biberleri yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Karnabaharı kaynar suda haşlayın (suya uygun miktarda tuz ekleyin).

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Karnabahar ve yeşil biberleri ekleyip soteleyin (uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ve şeker ekleyin).

   

7. 07

   Adım 7

   Tavadan çıkarıp servis tabağına koyun (haha, tadı gerçekten güzel).