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Chine • Légumes

Poivron vert et chou-fleur bio

Recette de chou-fleur bio aux poivrons verts ( 7 étapes) : Laver le chou-fleur et séparer les fleurettes.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Poivron vert et chou-fleur bio
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez le chou-fleur et séparez les fleurons.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez les tiges du chou-fleur (ne les jetez pas, elles sont plus croquantes et plus parfumées).

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Lavez et coupez les poivrons verts en morceaux.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Blanchir le chou-fleur dans de l'eau bouillante (ajouter une quantité appropriée de sel à l'eau).

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le chou-fleur et les poivrons verts et faites sauter (ajoutez les quantités appropriées de sauce soja claire, de sel et de sucre).

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Retirer de la poêle et servir dans une assiette (haha, c'est plutôt bon).

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur