พริกเขียวและดอกกะหล่ำออร์แกนิก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างดอกกะหล่ำและแยกดอกย่อยออกจากกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลอกเปลือกส่วนก้านของดอกกะหล่ำออก (อย่าทิ้งก้าน เพราะก้านจะกรอบและหอมกว่า)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างและหั่นพริกหวานสีเขียวเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ลวกดอกกะหล่ำในน้ำเดือด (เติมเกลือลงในน้ำในปริมาณที่เหมาะสม)

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ดอกกะหล่ำและพริกหยวกเขียวลงไปผัด (ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม)

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตักออกจากกระทะแล้วจัดใส่จาน (ฮ่าๆ รสชาติอร่อยดีนะ)