Couve-flor orgânica com pimentão verde

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave a couve-flor e separe os floretes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Retire os talos da couve-flor (não os desperdice, eles são mais crocantes e aromáticos).

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave e corte os pimentões verdes em pedaços.

   

4. 04

   Etapa 4

   Branqueie a couve-flor em água fervente (adicione uma quantidade adequada de sal à água).

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho e refogue até ficar perfumado.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a couve-flor e os pimentões verdes e refogue (adicione as quantidades adequadas de molho de soja claro, sal e açúcar).

   

7. 07

   Etapa 7

   Retire da panela e coloque no prato (haha, o sabor é muito bom).