coliflor orgánica de pimiento verde

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava la coliflor y separa los ramilletes.

   

2. 02

   Paso 2

   Pela los tallos de la coliflor (no los tires, los tallos son más crujientes y aromáticos).

   

3. 03

   Paso 3

   Lava y corta los pimientos verdes en trozos.

   

4. 04

   Paso 4

   Escaldar la coliflor en agua hirviendo (añadir la cantidad adecuada de sal al agua).

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en un wok, añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

   

6. 06

   Paso 6

   Agregue la coliflor y los pimientos verdes y saltee (añada las cantidades adecuadas de salsa de soja clara, sal y azúcar).

   

7. 07

   Paso 7

   Retirar de la sartén y servir (jaja, sabe bastante bien).