Karışık sebzelerle sotelenmiş dana eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dana etine şeker, sake ve soya sosu ekleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Doğranmış sarımsak ve karabiber ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   İyice karıştırın

   

4. 04

   Adım 4

   Brokoliyi 10 dakika boyunca mısır nişastasında bekletin.

   

5. 05

   Adım 5

   Su kaynadıktan sonra brokoliyi ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tuz ekledikten sonra çıkarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Su kaynadıktan sonra lotus kökünü ekleyin, beyaz sirke ekleyin, ardından ocaktan alıp kenara koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tavaya yağ koyun.

   

9. 09

   Adım 9

   Dana etini 7 tavada kızartın, ardından tavadan çıkarın.

   

10. 10

    Adım 10

    İçine yağ dökün, ardından lotus kökü, brokoli ve kral istiridye mantarlarını ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Eşit şekilde kavurun

    

13. 13

    Adım 13

    Kavrulmuş eti içine dökün.

    

14. 14

    Adım 14

    Malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar kavurun.

    

15. 15

    Adım 15

    Sunum ve servis