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China • Carnes

Ternera salteada con verduras variadas

Cómo preparar carne de res salteada con verduras mixtas: 15 pasos (ilustrados). Agregue azúcar, sake y salsa de soya a la carne.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Ternera salteada con verduras variadas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Añade azúcar, sake y salsa de soja a la carne.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade ajo picado y pimienta.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Mezclar bien

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Remoje el brócoli en maicena durante 10 minutos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade el brócoli después de que el agua hierva.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Después de añadir la sal, retíralo.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Una vez que el agua hierva, agregue la raíz de loto, agregue vinagre blanco, luego retire y reserve.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Pon aceite en la sartén

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Fríe la carne en una sartén 7 hecha, y luego retírala de la sartén.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Vierta el aceite y luego agregue la raíz de loto, el brócoli y las setas ostra.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Añade un poco de sal y pimienta.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Saltear uniformemente

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Vierta la carne salteada

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Saltear hasta que esté todo bien mezclado.

    Paso 14
  15. 15

    Paso 15

    Presentación y servicio

    Paso 15

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario