Говядина, обжаренная с овощами.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Добавьте к говядине сахар, саке и соевый соус.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте измельченный чеснок и перец.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тщательно перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Замочите брокколи в кукурузном крахмале на 10 минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте брокколи после того, как вода закипит.

   

6. 06

   Шаг 6

   После добавления соли выньте его.

   

7. 07

   Шаг 7

   После закипания воды добавьте корень лотоса, белый уксус, затем выньте и отложите в сторону.

   

8. 08

   Шаг 8

   Налейте масло в сковороду.

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжарьте говядину на сковороде 7 степени прожарки, затем выньте из сковороды.

   

10. 10

    Шаг 10

    Влейте масло, затем добавьте корень лотоса, брокколи и вешенки.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте немного соли и перца.

    

12. 12

    Шаг 12

    Обжаривайте равномерно.

    

13. 13

    Шаг 13

    Влейте обжаренную говядину.

    

14. 14

    Шаг 14

    Обжаривайте, помешивая, до равномерного распределения ингредиентов.

    

15. 15

    Шаг 15

    Сервировка и подача блюд