kısa kurabiye

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   750 gram un

   

2. 02

   Adım 2

   15 gram tuz

   

3. 03

   Adım 3

   6 gram kabartma tozu, ağırlık çok doğru değil.

   

4. 04

   Adım 4

   450 gram su

   

5. 05

   Adım 5

   Yağ ve unu 1:1 oranında karıştırarak yağ bazlı bir hamur işi yapın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yumuşak hamuru yaklaşık 10 dakika dinlendirin, ardından yüzeyine yağ sürün.

   

7. 07

   Adım 7

   Hamuru açtıktan sonra üzerine yağlı macunu sürün.

   

8. 08

   Adım 8

   katlamak

   

9. 09

   Adım 9

   Sertçe fırlat

   

10. 10

    Adım 10

    Sar onu

    

11. 11

    Adım 11

    top haline getirilmiş

    

12. 12

    Adım 12

    Elinizle aşağı doğru bastırın.

    

13. 13

    Adım 13

    Açarak yaymak

    

14. 14

    Adım 14

    Tencereye koyun

    

15. 15

    Adım 15

    Pişirme neredeyse bitti.

    

16. 16

    Adım 16

    Şeritler halinde kesin

    

17. 17

    Adım 17

    Kesik eşkenar dörtgen

    

18. 18

    Adım 18

    Bitmiş ürün