Sarımsak filizleriyle sotelenmiş yumurta
Sarımsak filizleriyle sote yumurta nasıl yapılır, 10 adımda (resimde). İlk olarak, Wu Teyze'nin verdiği sarımsak filizlerini yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Wu teyzenin bana verdiği sarımsak filizlerini iyice yıka.
- 02
Adım 2
Küçük parçalara kesin
- 03
Adım 3
Bir wok tavasına biraz yağ dökün ve ısıtın. Ardından sarımsak filizlerini ekleyin.
- 04
Adım 4
Sarımsak filizlerini kavururken, yumurtaları bir kaseye kırın, biraz yemek şarabı ve tuz ekleyip iyice karıştırın.
- 05
Adım 5
Sarımsak filizleri % 7 oranında piştiğinde, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve tavayı çevirerek sarımsak filizlerinin yumurta karışımıyla eşit şekilde kaplanmasını sağlayın.
- 06
Adım 6
Hafifçe katılaştıktan sonra, bir spatula ile ters çevirin ve baharatları ekleyin (şu anda kullandığımız marka bu).
- 07
Adım 7
Ocaktan alın ve tabağa koyun.
- 08
Adım 8
Sarımsak filizlerinin beyaz kısımlarını öğle yemeği için soğuk marul salatasına saklıyorum. İnanılmaz derecede tutumlu değil miyim?
- 09
Adım 9
Sabahları genellikle geleneksel toprak kap kullanarak mısır lapası pişiririm.
- 10
Adım 10
Lütfen beni eleştirmeyin, herkese teşekkürler!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.