Katlı pasta
Kat kat krep yapımı için adım adım rehber, 20 aşamadan oluşuyor. 250 unu resimde gösterildiği gibi sıcak suyla karıştırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Resimde gösterildiği gibi 250 unu sıcak suyla karıştırın.
- 02
Adım 2
Resimde gösterildiği gibi 250 unu soğuk suyla karıştırın.
- 03
Adım 3
İki hamuru birleştirin ve yoğurarak bir hamur elde edin. Streç filmle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
- 04
Adım 4
Dinlenmiş hamuru iki parçaya bölün.
- 05
Adım 5
Hamuru ince bir krep haline getirin ve üzerine bir kat yağ sürün.
- 06
Adım 6
Resimde görüldüğü gibi, bu şekilde kesilmiştir.
- 07
Adım 7
Hamuru bu şekilde sarın, tüm hamuru sarmak için büyük bir parça hamur bırakın.
- 08
Adım 8
Hamurun tamamını bu şekilde sarın.
- 09
Adım 9
Hamuru 2 santimetre kalınlığında bir krep haline getirin ve elektrikli krep makinesine yerleştirin.
- 10
Adım 10
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın.
- 11
Adım 11
İki farklı şekilde krep yaptım. Bu, yeşil soğanlı krep gibi ve önceki hamur krep ile aynı, sadece sarma yöntemi farklı.
- 12
Adım 12
Hamuru ikiye katlayın ve bu şekilde kesin.
- 13
Adım 13
Genişletmek
- 14
Adım 14
Onu bir ip gibi bükün.
- 15
Adım 15
Daire
- 16
Adım 16
Büyük bir yassı ekmek haline getirin.
- 17
Adım 17
Altın rengi olana kadar tavada kızartın.
- 18
Adım 18
Nefis pide hazır!
- 19
Adım 19
Yerken bıçakla kesin.
- 20
Adım 20
Dışı çıtır, içi yumuşacık, tıpkı dışarıdan aldığınız kadar lezzetli.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.