Hakka Pirinç Şaraplı Tavuk
Hakka Usulü Pirinç Şaraplı Tavuk Tarifi (resimli ve 13 adımlı). Yarım tavuğu bir kaşık tuzla kısa süre marine edin. (Not: Sadece bir kaşık yeterlidir.)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yarım tavuğu bir kaşık tuzla kısa süre marine edin. Evet, sadece bir kaşık.
- 02
Adım 2
Zencefil dilimlerini yağda soteleyin.
- 03
Adım 3
Tavukları serbest bırakın
- 04
Adım 4
Resimde de görüldüğü gibi, CUHK kampüsünün popülaritesi oldukça yüksek.
- 05
Adım 5
Tencerenin kapağını kapatın ve su eklemeden iki dakika bekletin, böylece tavuk yağı çıksın.
- 06
Adım 6
Kapağı açtığınızda, tavuğun muhteşem bir kokusu geliyor.
- 07
Adım 7
Bakire şarabı
- 08
Adım 8
Eşit şekilde kavurun.
- 09
Adım 9
Üzerini kapatın ve iki dakika kısık ateşte pişirin.
- 10
Adım 10
Şarap aroması tavuk parçalarına iyice işlemiş.
- 11
Adım 11
Resimdeki görünüme kavuşana kadar kısa süre kavurun.
- 12
Adım 12
Tabağa koydum işte; gerçekten karşı koyamadım.
- 13
Adım 13
Çok tatlı ve lezzetli, hatta kemikleri bile pirinç şarabının tatlı aromasıyla sinmiş.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.