Hakka kip met rijstwijn
Hakka Kiprecept met Rijstwijn (met foto's en 13 stappen). Marineer een halve kip kort met een eetlepel zout. (Let op: slechts één eetlepel is voldoende.)
Bereiding
- 01
Stap 1
Marineer een halve kip kort met een eetlepel zout. Ja, slechts een eetlepel.
- 02
Stap 2
Fruit plakjes gember in olie.
- 03
Stap 3
Laat kippen los
- 04
Stap 4
De populariteit van de CUHK-campus is zoals op de afbeelding te zien is.
- 05
Stap 5
Dek de pan af en laat het twee minuten staan zonder water toe te voegen, zodat het kippenvet eruit kan trekken.
- 06
Stap 6
Open het deksel en de kip ruikt heerlijk.
- 07
Stap 7
Maagdenwijn
- 08
Stap 8
Roerbak gelijkmatig.
- 09
Stap 9
Dek af en laat twee minuten sudderen.
- 10
Stap 10
De wijnsmaak is in de kipstukjes getrokken.
- 11
Stap 11
Roerbak het kort totdat het op de afbeelding lijkt.
- 12
Stap 12
Serveer het gewoon; ik kon het echt niet laten.
- 13
Stap 13
Het is zoet en heerlijk, zelfs de botjes zijn doordrenkt met het zoete aroma van rijstwijn.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.