Pollo al vino di riso Hakka
Ricetta del pollo al vino di riso Hakka (con foto e 13 passaggi). Marinate mezzo pollo con un cucchiaio di sale per un breve periodo. (Nota: è sufficiente un solo cucchiaio).
Preparazione
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Passaggio 1
Marinate mezzo pollo con un cucchiaio di sale per un breve periodo. Sì, solo un cucchiaio.
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Passaggio 2
Soffriggere le fettine di zenzero nell'olio.
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Passaggio 3
Liberare i polli
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Passaggio 4
La popolarità del campus della CUHK è illustrata nell'immagine.
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Passaggio 5
Coprite la pentola e lasciate riposare per due minuti senza aggiungere acqua, giusto per far fuoriuscire il grasso del pollo.
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Passaggio 6
Apri il coperchio e il pollo emana un profumo delizioso.
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Passaggio 7
Vino della prima notte
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Passaggio 8
Rosolare uniformemente.
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Passaggio 9
Coprire e lasciare sobbollire per due minuti.
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Passaggio 10
Il sapore del vino ha impregnato i pezzi di pollo.
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Passaggio 11
Soffriggere brevemente fino a ottenere un composto simile a quello in foto.
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Passaggio 12
Basta impiattarlo; non ho proprio resistito.
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Passaggio 13
È dolce e delizioso, persino le lische sono impregnate del dolce aroma del vino di riso.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.