Hakka Reisweinhähnchen
Rezept für Hakka-Reisweinhähnchen (mit Bildern und 13 Schritten). Ein halbes Hähnchen mit einem Esslöffel Salz kurz marinieren. (Hinweis: Ein Esslöffel genügt.)
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Marinieren Sie ein halbes Hähnchen mit einem Löffel Salz für kurze Zeit. Ja, nur einen Löffel.
- 02
Schritt 2
Ingwerscheiben in Öl anbraten.
- 03
Schritt 3
Hühner freilassen
- 04
Schritt 4
Die Beliebtheit des CUHK-Campus lässt sich wie im Bild veranschaulichen.
- 05
Schritt 5
Den Topf abdecken und zwei Minuten ohne Zugabe von Wasser stehen lassen, damit sich das Hühnerfett lösen kann.
- 06
Schritt 6
Öffnet man den Deckel, duftet das Hähnchen herrlich.
- 07
Schritt 7
Maidenwein
- 08
Schritt 8
Gleichmäßig anbraten.
- 09
Schritt 9
Zugedeckt zwei Minuten köcheln lassen.
- 10
Schritt 10
Der Weingeschmack ist in die Hühnerteile eingezogen.
- 11
Schritt 11
Kurz anbraten, bis es dem Bild ähnelt.
- 12
Schritt 12
Einfach auf den Teller geben; ich konnte einfach nicht widerstehen.
- 13
Schritt 13
Es ist süß und köstlich, sogar die Knochen sind vom süßen Aroma des Reisweins durchdrungen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.