하카 쌀 와인 치킨

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭 반 마리에 소금 한 숟가락을 넣고 잠시 재워두세요. 네, 딱 한 숟가락이면 됩니다.

   

2. 02

   단계 2

   얇게 썬 생강을 기름에 볶으세요.

   

3. 03

   단계 3

   닭을 풀어주세요

   

4. 04

   단계 4

   사진에서 볼 수 있듯이 홍콩중문대학교 캠퍼스의 인기는 대단합니다.

   

5. 05

   단계 5

   냄비 뚜껑을 덮고 물을 넣지 않은 채 2분간 그대로 두어 닭기름을 빼내세요.

   

6. 06

   단계 6

   뚜껑을 열면 닭고기에서 정말 좋은 냄새가 나요.

   

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   단계 7

   처녀 와인

   

8. 08

   단계 8

   골고루 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   뚜껑을 덮고 2분간 끓이세요.

   

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    단계 10

    와인 향이 닭고기 조각에 스며들었다.

    

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    단계 11

    사진과 같은 모습이 될 때까지 잠깐 볶아주세요.

    

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    단계 12

    그냥 접시에 담아 주세요. 정말 참을 수가 없었어요.

    

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    단계 13

    달콤하고 맛있어요. 뼈에까지 달콤한 술향이 배어 있어요.