Kurutulmuş karidesli sotelenmiş yeşil biberler
Kurutulmuş Karidesli Yeşil Biber Sote: Resimli adım adım tarif, toplam 10 adım. Küçük bir kaseye kurutulmuş karides, iki yeşil biber, taze soğan, zencefil ve bir küçük kırmızı acı biber koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Küçük bir kaseye kurutulmuş karides, iki adet yeşil biber, taze soğan, zencefil ve bir adet küçük kırmızı acı biber koyun.
- 02
Adım 2
Kurutulmuş karidesleri 10 dakika soğuk suda bekletin.
- 03
Adım 3
Çıkarın ve fazla suyunu sıkın.
- 04
Adım 4
Yeşil dolmalık biberi küp küp doğrayın, taze soğan ve zencefili ince ince kıyın, küçük kırmızı acı biberleri de ince ince kıyın.
- 05
Adım 5
Tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 06
Adım 6
Doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 07
Adım 7
Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve soteleyin.
- 08
Adım 8
Az miktarda yemeklik şarap ekleyin.
- 09
Adım 9
Uygun miktarda pul biber ve tuz ekleyin.
- 10
Adım 10
Kurutulmuş karidesler tamamen pişene kadar kavurun, ardından tavadan çıkarıp servis tabağına alın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.