Poivrons verts sautés aux crevettes séchées
Poivrons verts sautés aux crevettes séchées : recette illustrée étape par étape, en 10 étapes. Préparez un petit bol de crevettes séchées, deux poivrons verts, des oignons verts, du gingembre et un petit piment rouge.
Préparation
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Étape 1
Préparez un petit bol de crevettes séchées, deux poivrons verts, des oignons verts, du gingembre et un petit piment rouge.
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Étape 2
Faites tremper les crevettes séchées dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
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Étape 3
Retirer et presser pour enlever l'excédent d'eau
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Étape 4
Coupez le poivron vert en dés, hachez finement les oignons verts et le gingembre, et hachez finement les petits piments rouges.
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Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts et le gingembre et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 6
Ajouter les piments rouges et verts coupés en dés et faire revenir uniformément.
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Étape 7
Ajouter les crevettes séchées et faire sauter.
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Étape 8
Ajoutez un peu de vin de cuisine
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Étape 9
Ajouter une quantité appropriée de poudre de chili et de sel.
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Étape 10
Faites sauter jusqu'à ce que les crevettes séchées soient bien cuites, puis retirez-les de la poêle et servez-les dans une assiette.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.