Gebakken groene paprika's met gedroogde garnalen
Gebakken groene paprika's met gedroogde garnalen: een stapsgewijs recept met foto's, in totaal 10 stappen. Neem een kleine kom met gedroogde garnalen, twee groene paprika's, lente-uitjes, gember en een kleine rode chilipeper.
Bereiding
- 01
Stap 1
Leg gedroogde garnalen, twee groene paprika's, lente-uitjes, gember en een kleine rode chilipeper in een kleine kom.
- 02
Stap 2
Week de gedroogde garnalen 10 minuten in koud water.
- 03
Stap 3
Verwijder het water en knijp het overtollige water eruit.
- 04
Stap 4
Snijd de groene paprika in blokjes, hak de lente-uitjes en gember fijn en hak de kleine rode chilipepers fijn.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een pan, voeg de lente-uitjes en gember toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 06
Stap 6
Voeg de in blokjes gesneden rode en groene pepers toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 07
Stap 7
Voeg gedroogde garnalen toe en roerbak.
- 08
Stap 8
Voeg een kleine hoeveelheid kookwijn toe.
- 09
Stap 9
Voeg een gepaste hoeveelheid chilipoeder en zout toe.
- 10
Stap 10
Roerbak de gedroogde garnalen tot ze gaar zijn, haal ze dan uit de pan en serveer ze.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.