Peperoni verdi saltati in padella con gamberetti secchi
Peperoni verdi saltati in padella con gamberetti secchi: una ricetta passo passo con foto, 10 passaggi in totale. Preparate una piccola ciotola con gamberetti secchi, due peperoni verdi, cipollotti, zenzero e un piccolo peperoncino rosso.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate una piccola ciotola con gamberetti secchi, due peperoni verdi, cipollotti, zenzero e un piccolo peperoncino rosso.
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Passaggio 2
Immergere i gamberetti secchi in acqua fredda per 10 minuti.
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Passaggio 3
Rimuovere e strizzare per eliminare l'acqua in eccesso.
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Passaggio 4
Tagliate a dadini il peperone verde, tritate finemente i cipollotti e lo zenzero, e tritate finemente i peperoncini rossi piccoli.
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Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i cipollotti e lo zenzero e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
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Passaggio 6
Aggiungete i peperoncini rossi e verdi tagliati a dadini e soffriggete uniformemente.
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Passaggio 7
Aggiungere i gamberetti secchi e soffriggere
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Passaggio 8
Aggiungere una piccola quantità di vino da cucina
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Passaggio 9
Aggiungere una quantità adeguata di peperoncino in polvere e sale.
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Passaggio 10
Saltate in padella finché i gamberetti secchi non saranno cotti, quindi toglieteli dalla padella e impiattateli.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.