Жареный зеленый перец с сушеными креветками
Жареный зеленый перец с сушеными креветками: пошаговый рецепт с фотографиями, всего 10 шагов. Подготовьте небольшую миску сушеных креветок, два зеленых перца, зеленый лук, имбирь и один небольшой красный перец чили.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте небольшую миску с сушеными креветками, двумя зелеными перцами, зеленым луком, имбирем и одним маленьким красным перцем чили.
- 02
Шаг 2
Замочите сушеные креветки в холодной воде на 10 минут.
- 03
Шаг 3
Удалите лишнюю воду и отожмите ее.
- 04
Шаг 4
Нарежьте зеленый болгарский перец кубиками, мелко нарежьте зеленый лук и имбирь, а также мелко нарежьте маленькие красные перчики чили.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте нарезанные кубиками красный и зеленый перец чили и обжаривайте до однородной массы.
- 07
Шаг 7
Добавьте сушеные креветки и обжарьте.
- 08
Шаг 8
Добавьте небольшое количество кулинарного вина.
- 09
Шаг 9
Добавьте необходимое количество порошка чили и соли.
- 10
Шаг 10
Обжаривайте, помешивая, до полной готовности сушеных креветок, затем выньте их из сковороды и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.