青椒炒虾皮

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好虾皮一小碗，青椒两根，葱姜，小红椒一根

   

2. 02

   步骤 2

   用冷水浸泡虾皮10分钟

   

3. 03

   步骤 3

   捞出并挤干水分

   

4. 04

   步骤 4

   青椒切丁，葱姜切末，小红椒切末

   

5. 05

   步骤 5

   锅中倒油，加入葱姜爆香

   

6. 06

   步骤 6

   加入小红椒，青椒丁翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   加入虾皮翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   加入少量料酒

   

9. 09

   步骤 9

   加入适量辣椒面，食盐

   

10. 10

    步骤 10

    翻炒至虾皮熟透，出锅装盘