Soğuk Enoki Mantarı Salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Enoki mantarlarını iyice temizleyin ve suyunu süzün.

   

2. 02

   Adım 2

   Soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaynatın.

   

3. 03

   Adım 3

   Enoki mantarları

   

4. 04

   Adım 4

   2 dakika haşlayın, sonra çıkarın.

   

5. 05

   Adım 5

   Kaplama

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada yağı % 9 oranında ısıtın, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yeşil soğanları doğrayın ve enoki mantarlarının üzerine serpiştirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Ardından sotelediğiniz sarımsak ve yağı enoki mantarlarının üzerine dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Son olarak, üzerine sos gezdirin (soya sosu da olur).

   

10. 10

    Adım 10

    Tadı muhteşem.