Salade froide aux champignons Enoki
Voici un guide étape par étape pour préparer une salade froide de champignons enoki, en 10 étapes. Tout d'abord, lavez soigneusement les champignons enoki et égouttez-les.
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez soigneusement les champignons enoki et égouttez-les.
- 02
Étape 2
Mettez-le dans une casserole d'eau froide et portez à ébullition.
- 03
Étape 3
Champignons Enoki
- 04
Étape 4
Blanchir pendant 2 minutes, puis retirer.
- 05
Étape 5
Plaqué
- 06
Étape 6
Chauffez l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude 9 %, puis ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 07
Étape 7
Hachez les oignons verts et parsemez-en les champignons enoki.
- 08
Étape 8
Versez ensuite l'ail et l'huile sautés sur les champignons enoki.
- 09
Étape 9
Enfin, arrosez d'un filet de sauce (la sauce soja convient parfaitement).
- 10
Étape 10
C'est délicieux.
Nutrition
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