Soğuk Tel Şehriye Salatası
İşte 14 adımda soğuk cam erişte salatası yapımına dair adım adım bir rehber. İlk olarak, cam erişteleri temizlemek için ılık suda bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Cam erişteleri ılık suda ıslatıp yıkayın.
- 02
Adım 2
Cam erişteleri iyice ıslatıp yıkayın, ardından parçalara ayırın.
- 03
Adım 3
Bir tencereye su koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
- 04
Adım 4
Su kaynadıktan sonra cam erişteyi içine atın.
- 05
Adım 5
Cam erişteleri ayırmak için yemek çubukları kullanın.
- 06
Adım 6
Cam erişteyi rengi değişene ve tamamen pişene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
- 07
Adım 7
Cam erişteleri çıkarmak için delikli bir kaşık kullanın.
- 08
Adım 8
Pişmiş tel şehriyeler daha sonra soğuması için buzlu suya konulur.
- 09
Adım 9
Soğuduktan sonra cam erişteleri çıkarın, suyunu süzün ve kenara koyun.
- 10
Adım 10
Havuçları yıkayıp ince ince doğrayın.
- 11
Adım 11
Salatalığı yıkayıp rendeleyin.
- 12
Adım 12
Cam erişteyi, salatalığı ve havucu bir kaseye boşaltın.
- 13
Adım 13
Tuz, şeker, hafif soya sosu, sirke ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
- 14
Adım 14
İyice karıştırıldıktan sonra servis edilebilir.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.