Salada de macarrão de arroz fria
Aqui está um guia passo a passo para preparar salada fria de macarrão de vidro, com 14 etapas. Primeiro, deixe o macarrão de vidro de molho em água morna para limpá-lo.
Preparo
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Etapa 1
Deixe o macarrão de vidro de molho em água morna e lave-o.
- 02
Etapa 2
Deixe o macarrão de vidro de molho, lave-o bem e depois corte-o em pedaços.
- 03
Etapa 3
Coloque água em uma panela e leve para ferver em fogo alto.
- 04
Etapa 4
Após a água ferver, coloque o macarrão de vidro.
- 05
Etapa 5
Use pauzinhos para separar o macarrão de vidro.
- 06
Etapa 6
Cozinhe o macarrão de vidro até que mude de cor e esteja cozido por completo, depois desligue o fogo.
- 07
Etapa 7
Use uma escumadeira para retirar o macarrão de vidro.
- 08
Etapa 8
Em seguida, o macarrão vermicelli cozido é colocado em água com gelo para esfriar.
- 09
Etapa 9
Após esfriar, retire o macarrão de vidro, escorra a água e reserve.
- 10
Etapa 10
Lave as cenouras e rale-as.
- 11
Etapa 11
Lave o pepino e corte-o em tiras finas.
- 12
Etapa 12
Coloque o macarrão de vidro, o pepino e a cenoura em uma tigela.
- 13
Etapa 13
Adicione sal, açúcar, molho de soja claro, vinagre e óleo de gergelim e misture bem.
- 14
Etapa 14
Após misturar bem, pode ser servido.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.