Kalter Fadennudelsalat
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit 14 Schritten zur Zubereitung von kaltem Glasnudelsalat. Zuerst die Glasnudeln in warmem Wasser einweichen, um sie zu reinigen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Glasnudeln in warmem Wasser einweichen und abwaschen.
- 02
Schritt 2
Die Glasnudeln gründlich einweichen und waschen, dann in Stücke schneiden.
- 03
Schritt 3
Wasser in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
- 04
Schritt 4
Sobald das Wasser kocht, die Glasnudeln hineingeben.
- 05
Schritt 5
Verwenden Sie Essstäbchen, um die Glasnudeln zu trennen.
- 06
Schritt 6
Kochen Sie die Glasnudeln, bis sie die Farbe ändern und gerade gar sind, dann schalten Sie die Hitze ab.
- 07
Schritt 7
Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um die Glasnudeln herauszuschöpfen.
- 08
Schritt 8
Die gekochten Fadennudeln werden anschließend in Eiswasser gegeben, um sie abzukühlen.
- 09
Schritt 9
Nach dem Abkühlen die Glasnudeln herausnehmen, das Wasser abtropfen lassen und beiseite stellen.
- 10
Schritt 10
Waschen Sie die Karotten und raspeln Sie sie.
- 11
Schritt 11
Die Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
- 12
Schritt 12
Gib die Glasnudeln, die Gurke und die Karotte in eine Schüssel.
- 13
Schritt 13
Salz, Zucker, helle Sojasauce, Essig und Sesamöl hinzufügen und gut umrühren.
- 14
Schritt 14
Nach gründlichem Verrühren kann es serviert werden.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.