Doğranmış acı biberli patlıcan

Name: Doğranmış acı biberli patlıcan
Cuisine: China

Doğranmış acı biberli patlıcan sote nasıl yapılır, 6 adımda. (Oxford patlıcanı satın alın.)

Acı

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Hazırlanışı

01
Adım 1
Oxford patlıcanı aldım.
02
Adım 2
Kes ve yıka
03
Adım 3
Pişene kadar buharda pişirin, ardından bir çiçeği çıkarıp tabağa koyun.
04
Adım 4
Pişmiş patlıcanın üzerine ince kıyılmış acı biber ve biraz tuz serpin.
05
Adım 5
Bir wok tavasında yağı duman çıkana kadar ısıtın.
06
Adım 6
Patlıcan henüz sıcakken üzerine doğranmış acı biberi dökün ve doğranmış taze soğan serpin.