(Buharda pişirilmiş yemek) Buharda pişirilmiş yeşil mantı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Pelin otunu haşladıktan sonra küçük parçalara doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   400 gram yapışkan pirinç unu hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   100 gram pirinç unu hazırlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yaklaşık 40 derece sıcaklıktaki suyu ekleyin ve karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Pelin otunu ekleyin ve karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Suyu azar azar ekleyerek hamuru iyice yoğurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Yapışkan olmayan, sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Hamuru 30 dakika dinlendirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Sindirim ajanları

    

11. 11

    Adım 11

    En sevdiğiniz iç malzemeleri ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Hamur köftesi şekline getirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Yaklaşık 10 dakika boyunca buharda pişirin.

    

14. 14

    Adım 14

    Ben Jie Jie'nin annesiyim, Xiangha'da birlikte bilgi alışverişinde bulunalım ve öğrenelim!