(Prato cozido no vapor) Bolinhos verdes cozidos no vapor

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Após escaldar a artemísia, pique-a em pedaços pequenos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare 400 gramas de farinha de arroz glutinoso.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare 100 gramas de farinha de arroz.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione a quantidade adequada de sal e misture.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione água morna a cerca de 40 graus Celsius e mexa.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a artemísia e mexa.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione água aos poucos e amasse a massa vigorosamente.

   

8. 08

   Etapa 8

   Amasse até obter uma massa firme e não pegajosa.

   

9. 09

   Etapa 9

   Deixe a massa descansar por 30 minutos.

   

10. 10

    Etapa 10

    Agentes digestivos

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione seus recheios favoritos.

    

12. 12

    Etapa 12

    Dê forma a bolinhos.

    

13. 13

    Etapa 13

    Cozinhe no vapor por cerca de 10 minutos.

    

14. 14

    Etapa 14

    Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos trocar experiências e aprender juntas em Xiangha!