(อาหารนึ่ง) เกี๊ยวซ่านึ่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หลังจากลวกใบมักวอร์ตแล้ว ให้สับเป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมแป้งข้าวเหนียว 400 กรัม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมแป้งข้าวเจ้า 100 กรัม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำอุ่นประมาณ 40 องศาเซลเซียส แล้วคนให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ใบมักวอร์ตแล้วคนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ค่อยๆ เติมน้ำและนวดแป้งอย่างแรง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   นวดจนได้แป้งที่แน่นแต่ไม่เหนียวติดมือ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   พักแป้งไว้ 30 นาที

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    สารช่วยย่อยอาหาร

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ใส่ไส้ที่คุณชอบได้เลย

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ปั้นให้เป็นรูปเกี๊ยว

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    นึ่งประมาณ 10 นาที

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!