Ev yapımı tofu güveci

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tofuyu her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kereviz ve taze soğan, dilimler halinde doğranmış.

   

3. 03

   Adım 3

   Kulak mantarlarını yumuşayana kadar suda bekletin, ardından küçük parçalara ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın ve domuz göğsünü rengi değişene kadar kavurun. Ardından kulak mantarlarını ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra istiridye sosu, soya sosu ve biraz su ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tofuyu ekleyin ve birkaç dakika pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Ocaktan almadan önce biraz daha kereviz ekleyin, mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın, tavuk bulyonu ekleyin, doğranmış yeşil soğanla süsleyin ve servis tabağına alın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bitmiş ürün