두부찜 (집밥 스타일)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부를 양면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 팬에 구워주세요.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리와 파를 적당한 크기로 잘라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   목이버섯을 부드러워질 때까지 물에 담근 후 잘게 찢어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 돼지 삼겹살이 색이 변할 때까지 볶습니다. 그런 다음 목이버섯을 넣고 계속 볶습니다. 마지막으로 굴소스, 간장, 그리고 물을 약간 넣습니다.

   

5. 05

   단계 5

   두부를 넣고 몇 분간 익히세요.

   

6. 06

   단계 6

   불에서 내리기 전에 셀러리를 더 넣고, 전분물을 넣어 걸쭉하게 만든 다음, 닭고기 육수를 넣고, 다진 파를 얹어 장식한 후 접시에 담아냅니다.

   

7. 07

   단계 7

   완제품