Тушеный тофу (по-домашнему)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Обжарьте тофу на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

   

2. 02

   Шаг 2

   Сельдерей и зеленый лук, нарезанные на дольки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Замочите древесные грибы до размягчения, затем разорвите их на мелкие кусочки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке и обжаривайте свиную грудинку до изменения цвета. Затем добавьте древесные грибы и продолжайте обжаривать. Далее добавьте устричный соус, соевый соус и немного воды.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте тофу и готовьте несколько минут.

   

6. 06

   Шаг 6

   Перед снятием с огня добавьте еще сельдерея, загустите смесью из кукурузного крахмала, добавьте куриный бульон, украсьте нарезанным зеленым луком и выложите на тарелку.

   

7. 07

   Шаг 7

   Готовый продукт