Domuz yağı ile sotelenmiş uzun kabuklu lahana

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lahana yapraklarını dilimleyip yıkayın, ayrıca yağ küplerini de yıkayarak nispeten temizleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsak ve acı biberleri ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasını ısıtın ve domuz yağını eritin.

   

4. 04

   Adım 4

   Sarımsak ve acı biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Lahana ve biraz tuz ekleyin, bir iki dakika kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Ardından kızarmış hamur çubuklarını ve uygun miktarda hafif soya sosunu ekleyin, eşit şekilde pişene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin.