Repolho de casca comprida salteado com banha

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte e lave o repolho, e lave também os cubos de óleo para que fiquem relativamente limpos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique o alho e as pimentas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça uma wok e derreta a banha.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue o alho e as pimentas até ficarem aromáticos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o repolho e um pouco de sal, e refogue por um ou dois minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Em seguida, adicione os palitos de massa frita e uma quantidade adequada de molho de soja claro, refogando uniformemente até que estejam cozidos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Por fim, adicione a quantidade adequada de sal.