Chou à longue peau sauté au saindoux
Comment faire sauter du chou au saindoux : 7 étapes (illustrées). Émincez et lavez le chou, puis lavez également le saindoux jusqu’à ce qu’il soit propre.
Préparation
- 01
Étape 1
Émincez et lavez le chou, et lavez également les cubes d'huile pour qu'ils soient relativement propres.
- 02
Étape 2
Hachez finement l'ail et les piments.
- 03
Étape 3
Chauffez un wok et faites fondre le saindoux.
- 04
Étape 4
Faire revenir l'ail et les piments jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 05
Étape 5
Ajoutez le chou et un peu de sel, faites sauter pendant une ou deux minutes.
- 06
Étape 6
Ajoutez ensuite les bâtonnets de pâte frits et une quantité appropriée de sauce soja claire, et faites sauter uniformément jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- 07
Étape 7
Enfin, ajoutez la quantité appropriée de sel.
Nutrition
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