Sotelenmiş patates, salatalık ve kulak mantarı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kulak mantarlarını bir gece boyunca suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Patatesleri soyun ve doğrayın, ardından suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Islatılmış kulak mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Salatalığı soyun ve dilimleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve yaklaşık %70 oranında ısınana kadar ısıtın. Ardından süzülmüş patatesleri ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Patatesleri altın rengi olana kadar soteleyin, ardından salatalıkları ekleyip birlikte soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Ardından kulak mantarlarını ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Hızlıca soteleyin

   

10. 10

    Adım 10

    Uygun miktarda su dökün.

    

11. 11

    Adım 11

    Patatesler ve kulak mantarları piştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Lezzetler birbirine karıştıktan sonra ocağı kapatın.

    

13. 13

    Adım 13

    Tabağa servis yapın

    

14. 14

    Adım 14

    Sotelenmiş patatesler, salatalıklar ve kulak mantarları hazır!

    

15. 15

    Adım 15

    Bitmiş ürün görseli