감자, 오이, 목이버섯 볶음

조리 방법

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   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   목이버섯을 하룻밤 동안 물에 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   감자의 껍질을 벗기고 썰어서 물에 담그세요.

   

4. 04

   단계 4

   물에 불린 목이버섯을 씻어서 잘게 찢으세요.

   

5. 05

   단계 5

   오이 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 적당량의 식용유를 붓고 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 그런 다음 물기를 뺀 감자를 넣습니다.

   

7. 07

   단계 7

   감자가 노릇하게 익을 때까지 볶다가 오이를 넣고 함께 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   그다음 목이버섯을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   빠르게 볶으세요

   

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    단계 10

    적당량의 물을 부으세요

    

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    단계 11

    감자와 목이버섯이 익으면 적당량의 소금을 넣어주세요.

    

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    단계 12

    재료들의 향이 충분히 우러나오면 불을 끄세요.

    

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    단계 13

    접시에 담아 내놓으세요

    

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    단계 14

    감자, 오이, 목이버섯을 볶은 요리가 완성되었습니다!

    

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    단계 15

    완성품 이미지