Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Жареный картофель, огурцы и древесные грибы

Как приготовить жареный картофель, огурцы и древесные грибы: всего 15 шагов. Подготовьте ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареный картофель, огурцы и древесные грибы
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Замочите древесные грибы на ночь.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Очистите и нарежьте картофель, затем замочите его в воде.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Промойте замоченные древесные грибы и разорвите их на кусочки.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Очистите и нарежьте огурец.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Влейте в кастрюлю необходимое количество растительного масла и нагрейте его примерно до 70% температуры. Затем добавьте отцеженный картофель.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжарьте картофель до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте огурцы и обжарьте все вместе.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Затем добавьте древесные грибы.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Быстро обжарить.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Влейте необходимое количество воды.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    После того как картофель и древесные грибы приготовятся, добавьте необходимое количество соли.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    После того, как ароматы настоятся, выключите огонь.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Подавать на тарелке

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Жареный картофель, огурцы и древесные грибы готовы!

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Изображение готового изделия

    Шаг 15

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv