Kristal Patates Cipsi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Başlıca hammaddeler

   

2. 02

   Adım 2

   Patateslerin kabuklarını soyun ve bir patates soyacağı kullanarak ince dilimler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Fazla nişastayı gidermek için temiz suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil dolmalık biberi küçük parçalara doğrayın ve taze soğanları ince ince kıyın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencerede su kaynatın ve içine patates dilimleri ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Haşlanmış olanı tekrar haşlayın...

   

7. 07

   Adım 7

   Yeşil biberleri kaynar suda pişene kadar haşlayın, ardından çıkarıp bir kaseye koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Susam yağı, kuru kırmızı biber, taze soğan, soya sosu, tavuk bulyonu, sirke ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.