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Chine • Légumes

Chips de pommes de terre Crystal

Recette de chips Crystal avec photos, en 8 étapes. Ingrédients principaux

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Chips de pommes de terre Crystal
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    matières premières principales

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches à l'aide d'un épluche-légumes.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire tremper dans de l'eau claire pour éliminer l'excès d'amidon.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez le poivron vert en petits morceaux et hachez finement les oignons verts.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire bouillir de l'eau dans une casserole et ajouter les tranches de pommes de terre.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Blanchir le blanchi...

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Blanchissez les poivrons verts dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis retirez-les et placez-les dans un bol.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez l'huile de sésame, les piments rouges séchés, les oignons verts, la sauce soja, le bouillon de poulet, le vinaigre et le sel, et mélangez bien.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur