Papas fritas Crystal

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Principales materias primas

   

2. 02

   Paso 2

   Pela las patatas y córtalas en rodajas finas con un pelador.

   

3. 03

   Paso 3

   Remojar en agua limpia para eliminar el exceso de almidón.

   

4. 04

   Paso 4

   Corta el pimiento verde en trozos pequeños y pica finamente las cebolletas.

   

5. 05

   Paso 5

   Hierve agua en una olla y agrega las rodajas de patata.

   

6. 06

   Paso 6

   Escaldar lo escaldado...

   

7. 07

   Paso 7

   Escalda los pimientos verdes en agua hirviendo hasta que estén cocidos, luego retíralos y colócalos en un tazón.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade aceite de sésamo, chiles rojos secos, cebolletas, salsa de soja, caldo de pollo en polvo, vinagre y sal, y mezcla bien.