水晶土豆片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   主要原料

   

2. 02

   步骤 2

   土豆去皮，用削皮刀削成薄片。

   

3. 03

   步骤 3

   放入清水中洗去多余的淀粉。

   

4. 04

   步骤 4

   青椒切成小块，葱切成沫。

   

5. 05

   步骤 5

   锅中烧开水，放入土豆片。

   

6. 06

   步骤 6

   焯水至熟捞出放入盆中准备凉拌。

   

7. 07

   步骤 7

   青椒也过水焯熟捞出放入盆中。

   

8. 08

   步骤 8

   放入香油，干红辣椒，葱，酱油，鸡精，醋，盐搅拌均匀即可。