Kryształowe chipsy ziemniaczane

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Główne surowce

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki za pomocą obieraczki.

   

3. 03

   Krok 3

   Namocz w czystej wodzie, aby wypłukać nadmiar skrobi.

   

4. 04

   Krok 4

   Paprykę pokroić na małe kawałki, a szczypiorek posiekać.

   

5. 05

   Krok 5

   Zagotuj wodę w garnku i dodaj plasterki ziemniaków.

   

6. 06

   Krok 6

   Zblanszuj zblanszowane...

   

7. 07

   Krok 7

   Zblanszuj zieloną paprykę we wrzącej wodzie, aż będzie miękka, następnie wyjmij ją z wody i przełóż do miski.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj olej sezamowy, suszone czerwone papryczki chili, szczypiorek, sos sojowy, bulion z kurczaka, ocet i sól i dobrze wymieszaj.