Ispanak ve tofu çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Ispanağın köklerini ayırın, yıkayın, haşlayın ve suyunu süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Ispanağı küçük parçalara, tofuyu ise küçük küpler halinde doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Tofuyu toprak bir tencereye boşaltın, su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

6. 06

   Adım 6

   Ispanağı ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin. (Yüzeye çıkan köpüğü almayın.)

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz, tavuk bulyonu ve karabiberle tatlandırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpin ve susam yağı gezdirin.

   

9. 09

   Adım 9

   İyice karıştırın.

   

10. 10

    Adım 10

    Ilık bir sıcaklığa kadar soğuduktan sonra içilebilir.