Sopa de espinacas y tofu

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Foto del producto terminado.

   

2. 02

   Paso 2

   Retire las raíces de las espinacas, lávelas, blanquéelas y escúrralas.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta las espinacas en trozos pequeños y el tofu en cubos pequeños.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica las cebolletas y resérvalas.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta el tofu en una olla de barro, agregue agua y llévelo a ebullición a fuego alto.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade las espinacas y cocina a fuego lento durante 5 minutos. (No tires la espuma que se forme en la superficie).

   

7. 07

   Paso 7

   Sazonar con sal, caldo de pollo y pimienta.

   

8. 08

   Paso 8

   Espolvoree con cebolletas picadas y rocíe con aceite de sésamo.

   

9. 09

   Paso 9

   Simplemente mezcla bien.

   

10. 10

    Paso 10

    Se puede beber una vez que se haya enfriado hasta alcanzar una temperatura tibia.